Collagen Là Gì? Tác Dụng Của Viên Uống Collagen

Đối với phái đẹp không thể không biết đến Collagen, collagen thường có trong kem dưỡng da. Nhưng collagen là gì, và chính xác – Collagen có vai trò gì đối với sức khỏe, đặc biệt là các chị em phụ nữ? Ngày hôm nay chúng ta sẽ đi tìm hiểu Viên uống collagen là gì, và tác dụng của Viên Uống collagen.

Collagen là gì và tác dụng cảu collagen

Collagen Là Gì?

Collagen là loại protein phong phú nhất trong cơ thể chúng ta, đặc biệt là collagen loại 1. Nó được tìm thấy trong cơ, xương, da, mạch máu, hệ tiêu hóa và gân. Và nó có tác dụng giúp da tươi trẻ và tăng độ đàn hồi của da, cùng với việc thay thế các tế bào da chết.

Việc sản sinh collagen của cơ thể chúng ta bắt đầu chậm lại khi chúng ta già đi. Và việc này dẫn đến xuất hiện các dấu hiệu lão hóa, chẳng hạn như nếp nhăn, da bị chảy xệ và đau khớp do sụn yếu hoặc giảm chất bôi trơn giữa các khớp. Các yếu tố lối sống khác – như ăn chế độ ăn nhiều đường, hút thuốc và phơi nắng nhiều – cũng góp phần làm giảm mức độ collagen. Người ta phát hiện ra rằng các bệnh liên quan đến collagen thường xuất hiện từ sự kết hợp của dị tật di truyền, ăn nhiều thực phẩm giàu collagen, thiếu hụt dinh dưỡng và các vấn đề tiêu hóa ảnh hưởng đến sản xuất (tổng hợp) collagen.

Top 7 Tác Dụng Của Collagen

1. Cải thiện sức khỏe của da và tóc

Khi chúng ta già đi, việc sản sinh collagen giảm. Bạn sẽ nhận thấy một số tác hại xấu khi collagen giảm như: da chảy xệ, nhiều nếp nhăn hơn và độ đàn hồi kém hơn. Tăng mức độ collagen có thể giúp làn da của bạn trông săn chắc hơn, tăng độ mịn, và giúp các tế bào da của bạn tiếp tục phát triển và tái tạo bình thường.

Nghiên cứu của tạp chí y học Mỹ (ncbi), cho thấy rằng các đặc tính chống lão hóa của collagen đã tìm thấy khi sử dụng 2,5-5 gram collagen cho phụ nữ ở độ tuổi 35–55 mỗi ngày trong 8 tuần, nó đã cải thiện đáng kể độ đàn hồi của da, độ ẩm da, mất nước transepidermal ( khô) và độ nhám da. (1) Điều này chứng tỏ collagen trở thành một trong những thành phần chăm sóc da tự nhiên tốt nhất hiện nay.

Collagen cũng làm nguyên nhân gây sần da và vết rạn da. Khi da bị mất tính đàn hồi do collagen bị giảm, khi đó sần da xuất hiện. Bởi vì da của bạn bây giờ mỏng hơn, sần da trở nên càng rõ ràng hơn. Vì thế, hãy cải thiện độ đàn hồi của da thông qua việc uống collagen giúp giảm sự rạn da và sần sùi cho da của bạn.

Ngoài việc uống collagen, bạn cũng có thể sử dụng Serum Vitanmin C là cách hoàn hảo để dưỡng da.

3. Giảm đau khớp và thoái hóa khớp

Sụn sẽ yếu và mỏng dần theo thời gian và dẫn đến tình trạng đau khớp. Collagen sẽ giúp cơ thể của bạn giảm bớt tình trạng đau nhức và các triệu chứng của bệnh viêm khớp.

Với cấu trúc mịn như gel, bao phủ và giữ xương của chúng ta lại với nhau, collagen cho phép xương chúng ta ma xát  và di chuyển mà không bị đau. Hãy hình dung việc uống Collagen làm bôi trơn các khớp giống như bôi mỡ vào bản lề cửa nhà của bạn.

Các nhà nghiên cứu tại Trung tâm y tế Harvard Deaconess ở Boston phát hiện ra rằng bổ sung collagen loại 2 đã giúp bệnh nhân bị viêm khớp dạng thấp tìm thấy sự giảm bớt các triệu chứng đau bằng cách giảm sưng ở sụn. (5)

Một nghiên cứu khác được công bố trên Tạp chí Khoa học Y tế Quốc tế cho thấy những người bị đau khớp xương khớp được điều trị bằng collagen loại 2 cho thấy sự cải thiện đáng kể trong các hoạt động hàng ngày, như đi lên cầu thang, tăng dần hoặc ngủ, và cải thiện chất lượng nói chung đời sống.

3. Chữa hội chứng rò rỉ ruột

Nếu bạn bị hội chứng ruột bị rò rỉ thì collagen được coi là thần dược chữa hội chứng này. Nó giúp phá vỡ các protein và làm dịu ruột của bạn, chữa lành các tế bào thành ruột bị tổn thương và truyền nó bằng các axit amin chữa bệnh.

Lợi ích lớn nhất của việc sử dụng collagen là nó giúp hình thành mô liên kết và do đó “niêm phong và chữa lành” lớp lót bảo vệ của đường tiêu hóa. Ngày nay, chúng ta biết rằng nhiều bệnh tật thực sự có thể được bắt nguồn từ viêm hoặc kích thích xuất phát từ một đường ruột không lành mạnh. Sức khỏe đường ruột kém – bao gồm những thay đổi trong hệ vi sinh đường ruột và khả năng thẩm thấu trong lớp ruột – cho phép các hạt đi vào dòng máu nơi chúng có thể bắt đầu một đợt viêm nhiễm (do đó có tên là hội chứng ruột bị rò rỉ).

Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng ở những bệnh nhân bị bệnh viêm ruột, nồng độ collagen trong huyết thanh giảm. (7) Bởi vì các axit amin trong collagen xây dựng các mô đường ruột và đường ruột, bổ sung collagen có thể giúp điều trị các triệu chứng và rối loạn đường tiêu hóa, bao gồm hội chứng ruột bị rò rỉ, IBS, trào ngược axit, bệnh Crohn và viêm loét đại tràng. Ngoài việc giúp chữa lành ruột bị rò rỉ, collagen còn giúp hấp thụ nước trong ruột, giúp cho mọi thứ di chuyển tự do ra khỏi cơ thể.

4. Tăng cường trao đổi chất, tăng cơ bắp và năng lượng

Collagen có thể giúp cơ thể bạn tăng sự trao đổi chất và chuyển đổi các chất dinh dưỡng thiết yếu. Một trong những vai trò quan trọng nhất của glycine là giúp hình thành mô cơ bằng cách chuyển hóa glucose thành năng lượng cung cấp cho các tế bào cơ.

Đó không phải là tất cả những gì glycine có thể làm cho sự trao đổi chất của bạn. Nghiên cứu cho thấy glycine cũng có vai trò quan trọng trong cả hai chức năng của hệ thần kinh trung ương và tiêu hóa, nó đóng vai trò lớn trong việc duy trì một cơ thể trẻ trung và khỏe mạnh. (8) Glycine dường như giúp làm chậm sự lão hóa bằng cách cải thiện việc sử dụng chất chống oxy hóa của cơ thể.

Ngoài ra, nó còn giúp tăng khả năng tạo ra protein từ các axit amin khác, điều quan trọng cho việc tái tạo mô cơ, chữa lành vết thương, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và hỗ trợ hấp thu và phát triển. Và glutamine cũng giúp duy trì năng lượng đầy đủ bằng cách tạo điều kiện cho việc tổng hợp nhiều hóa chất. (9) Axit amin này cung cấp “nhiên liệu” cho các tế bào của chúng ta, bao gồm carbon và nitơ.

5. Tăng Cường Sự Phát Triển Tóc, Móng Tay, và răng

Bạn đã từng bị bong móng tay? Vâng, một nguyên nhân dẫn đến đó là do thiếu collagen. Collagen protein là chất cần thiết cho sự phát triển móng tay, tóc và răng của bạn. Bổ sung collagen vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp móng tay của bạn khỏe mạnh và ngăn chặn được các dấu hiệu rụng tóc.

Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Investigative Dermatology đã phát hiện ra rằng collagen là một trong những phương pháp điều trị tốt nhất cho bệnh rụng tóc và các bệnh liên quan đến da khác” (10)

6. Cải thiện sức khỏe gan

Nếu bạn đang tìm cách để giải độc cơ thể và cải thiện lưu thông máu lượng máu và giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh thì collagen là lời giải đáp. Đó là bởi vì glycine giúp giảm thiểu tổn hại cho gan của bạn khi nó hấp thụ các chất lạ, chất độc hoặc rượu bia khi đi qua nó.

Các nghiên cứu được đăng trên ncbi (Hoa Kỳ) cho thấy glycine có thể được sử dụng để giúp giảm tổn thương gan do rượu gây ra và các dạng tổn thương gan cấp tính hoặc mãn tính khác. (11)

7. Bảo vệ sức khỏe tim mạch

Chất Axit amino proline giúp thành động mạch của bạn giải phóng sự tích tụ chất béo trong máu, làm giảm chất béo trong các động mạch và giảm thiểu sự tích lũy chất béo.

Proline là cần thiết để sửa chữa mô trong các khớp và động mạch, cộng với nó giúp kiểm soát huyết áp, thành phần này giúp cơ thể của chúng ta tránh khỏi những chấn thương khớp. (12) Ngoài ra, nó cũng liên kết với việc phòng ngừa xơ cứng động mạch (xơ cứng động mạch) vì nó giúp cho các động mạch của chúng ta không bị tích tụ mảng bám nguy hiểm.

Ngoài ra, arginine giúp sản xuất nitric oxide, cho phép giãn mạch tốt hơn – có nghĩa là mở rộng các động mạch và giảm tải cho các tế bào cơ và các mạch máu cho phép máu lưu thông tốt hơn.

Các Loại Collagen

Một thực tế ít được biết đến là có ít nhất 16 loại collagen khác nhau trong cơ thể con người. Chúng bao gồm các loại collagen 1, 2, 3, 5 và 10. Tuy nhiên, phần lớn collagen – từ 80% đến 90% – bao gồm các loại 1, 2 và 3. Loại collagen 1 đặc biệt chiếm gần 90% cung cấp của cơ thể theo một số nghiên cứu. (13) Ngoài ra còn có các loại collagen khác nhau được tìm thấy trong các loại thực phẩm nhất định hoặc được sử dụng để tạo ra các sản phẩm collagen và chất bổ sung. (14)

Dưới đây là tổng quan về các loại collagen, nguồn collagen và lợi ích chính của chúng để bạn có thể xác định loại collagen nào là tốt nhất:

Collagen Loại I:

Đây là loại giàu nhất, và gần như được coi là loại collagen mạnh nhất trong cơ thể người. Nó bao gồm các sợi eosinophilic tạo thành các bộ phận của cơ thể, bao gồm gân, dây chằng, cơ quan và da (lớp hạ bì). Collagen loại 1 cũng giúp hình thành xương và có thể được tìm thấy trong đường tiêu hóa. Nó rất quan trọng cho việc chữa lành vết thương, giúp cho da sự co giãn và đàn hồi.

Collagen Loại II:

Collagen loại 2 chủ yếu giúp xây dựng sụn, được tìm thấy trong các mô liên kết. Sức khỏe của xương khớp của chúng ta dựa trên sụn làm bằng collagen loại 2, đó là lý do tại sao nó có lợi cho việc ngăn ngừa đau khớp do tuổi tác hoặc các triệu chứng viêm khớp khác nhau.

Collagen Loại III:

Collagen loại 3 được làm từ các sợi lưới và một thành phần chính của ma trận ngoại bào tạo nên các cơ quan và da của chúng ta. Nó thường được tìm thấy với loại 1 và giúp cung cấp độ đàn hồi và độ săn chắc cho da. Nó cũng tạo thành các mạch máu và mô trong tim. Vì những lý do này, sự thiếu hụt collagen loại 3 có liên quan đến nguy cơ cao hơn đối với các mạch máu bị vỡ và thậm chí là tử vong sớm, theo kết quả từ một số nghiên cứu trên động vật. (15)

Các loại collagen khác nhau và tác dụng của từng loại

Collagen Loại IV:

Collagen loại 4 có nhiệm vụ quan trọng trong việc hình thành mô liên kết, nó được tìm thấy trong các tế bào nội mô tạo thành các mô bao quanh các cơ quan, cơ và chất béo. Phiến cơ bản là cần thiết cho các chức năng thần kinh và mạch máu khác nhau. (16) Chúng góp phần lớn trong các cơ quan tiêu hóa và bề mặt hô hấp của chúng ta. Các mô cơ bản có thể được tìm thấy giữa lớp trên cùng của da / mô và lớp sâu nhất. Chúng là một lớp chất lỏng dạng gel cung cấp đệm / đệm cho mô ở trên nó.

Collagen Loại V:

Đây là loại collagen cần thiết để tạo ra bề mặt tế bào, cũng như các sợi tóc và mô được tìm thấy trong nhau thai (placentas) của phụ nữ (nó là cơ quan phát triển trong tử cung trong thai kỳ, cung cấp oxy và chất dinh dưỡng cho em bé đang phát triển, và loại bỏ chất thải). (17)

Collagen Loại X:

Loại 10 giúp hình thành xương mới và hình thành sụn khớp. Nó liên quan đến quá trình hóa xương của endochondral, đó là cách mô xương được tạo ra ở động vật có vú. Nó có tác dụng cho trong việc điều trị gãy xương và hồi phục các khớp nối, sụn. (18)

Thực Phẩm Chứa Nhiều Collagen

Khi nói đến thực phẩm chứa collagen chúng ta có được từ chế độ ăn của chúng ta, những thức ăn chính là thực phẩm có hàm lượng protein rất cao, bao gồm thịt bò, thịt gà, cá và màng vỏ trứng. Dưới đây là các thực phẩm giàu collagen và lợi ích của chúng:

Collagen bò:

Collagen bò có nguồn gốc từ bò, đặc biệt từ da, xương và cơ bắp. Nó được điều chế chủ yếu từ các loại collagen 1 và 3, rất phù hợp vì đây là những loại phong phú nhất được tạo ra và tìm thấy trong cơ thể con người. Đó là nguồn cung cấp glycine và proline phong phú, và do đó hữu ích cho sản xuất creatine, xây dựng cơ bắp và cũng giúp cơ thể tạo ra collagen của chính nó.

Collagen gà:

Loại collagen giàu nhất trong collagen gà là loại 2, tốt nhất cho việc xây dựng sụn. Điều này làm cho nó có lợi cho sức khỏe khớp, đặc biệt là kể từ khi nguồn này cũng cung cấp chondroitin sulfate và glucosamine sulfate – cả hai đều có tác dụng chống lão hóa. Hầu hết các chất bổ sung có chứa collagen thường sử dụng collagen gà và cung cấp loại 2.

Collagen cá:

Collagen có nguồn gốc từ cá đã được tìm thấy dễ dàng hấp thu và cung cấp chủ yếu collagen loại 1, với các axit amin glycine, proline và hydroxyproline. Bởi vì loại 1 có thể được tìm thấy trong toàn bộ cơ thể, tiêu thụ nhiều collagen cá có liên quan đến lợi ích cho các khớp, da, cơ quan quan trọng, mạch máu, tiêu hóa và xương.

Hydroxyproline là một thành phần quan trọng của collagen ba xoắn, và mức độ thấp hơn có liên quan đến thoái hóa khớp và do đó các triệu chứng / dấu hiệu lão hóa. (19)

Hydroxyproline là cần thiết cho sự ổn định collagen và được tạo ra bằng cách thay đổi axit amin proline bình thường sau khi chuỗi collagen được xây dựng. Phản ứng này cũng đòi hỏi vitamin C (để hỗ trợ việc bổ sung oxy), đó là lý do tại sao thiếu hụt vitamin C có thể gây ra những bất thường ở mức độ collagen.

Collagen vỏ trứng:

Collagen trứng, được tìm thấy trong vỏ và lòng trắng trứng, chứa chủ yếu là collagen loại 1. Nó cũng có loại 3, 4 và 10, nhưng đến nay là loại 1 nhất, giống như cơ thể con người (khoảng 100 lần loại 1 hơn loại 4). (20, 21) Nó cung cấp glucosamine sulfate, chondroitin sulfate, axit hyaluronic và các axit amin khác nhau có lợi ích cho việc xây dựng mô liên kết, chữa lành vết thương, xây dựng khối lượng cơ và giảm đau / cứng khớp.