Công dụng của gừng mật ong là gì?

Gừng và mật ong là hai nguyên liệu vô cùng quen thuộc trong đời sống hằng ngày. Nếu bạn biết cách kết hợp hai loại nguyên liệu này thì công dụng của gừng mật ong mang lại vô cùng hiệu quả đối với sức khỏe của bạn.

Công dụng của gừng và mật ong

Giúp tăng cường chức năng hệ tiêu hóa

Trong gừng và mật ong có chứa chất rất tốt trong việc điều trị các chứng khó tiêu, đầy hơi, đầy bụng,… Vì nên, sự kết hợp này vô cùng hiệu quả trong việc làm giảm các triệu chứng khó chịu ở dạ dày, làm tăng cảm giác thèm ăn và tăng cường quá trình trao đổi chất. Gừng có vị cay, đặc tính nóng vậy nên có thể kích thích cho việc bài tiết của tế bào gan. Do đó, gừng ngâm mật ong giúp cơ thể loại bỏ độc ra khỏi gan hiệu quả.

Công dụng của gừng mật ong
Công dụng của gừng mật ong

Hỗ trợ triệu chứng mất ngủ

Giấc ngủ đóng vai trò hết sức quan trọng đối với sức khỏe con người. Gừng ngâm mật ong có công dụng thanh nhiệt, giải độc, giúp bạn cảm thấy thoải mái, thư giãn và có giấc ngủ sâu.

Hỗ trợ giảm cân

Trong gừng có các thành phần giảm gây béo và có khả năng đốt cháy lượng mỡ thừa có trong cơ thể. Vậy nên gừng có thể làm giảm mỡ bụng và giảm lượng Cholesterol, giúp thúc đẩy nhanh quá trình trao đổi chất. Trong mật ong có các dưỡng chất khác nhau giúp cơ thể khỏe mạnh.

Điều trị viêm xoang, đau họng

Một trong những nguyên nhân gây nên triệu chứng này là do ảnh hưởng bởi sức đề kháng, hệ miễn dịch yếu dẫn đến sức khỏe bị giảm sút. Gừng ngâm mật ong có công dụng kháng khuẩn, giúp làm ấm cơ thể và chữa khỏi chứng phong hàn. Do đó sự kết hợp này được xem như một“ vị thuốc quý” cho những ai thường mắc bệnh viêm xoang, đau họng…

Ngăn ngừa ung thư

Tính kháng khuẩn có trong mật ong và gừng giúp ngăn ngừa và tiêu diệt các vi khuẩn gây bệnh ung thư. Trong gừng còn có chất shogaol, một chất có thể chống lại tế bào ung thư. Nhờ có tính chất này mà gừng ngâm mật ong là một trong những phương pháp tự nhiên giúp ngăn ngừa ung thư.

Công dụng của gừng mật ong
Công dụng của gừng mật ong

Một số cách làm gừng và mật ong

Mật ong ngâm với rừng

  • Nguyên liệu: gừng tươi 200g, mật ong 200ml
  • Chế biến: Rửa sạch gừng, không gọt vỏ, thái sợi hoặc bằm nhuyễn. Sau đó cho gừng vào keo và đổ mật ong vào ngâm khoảng 1 tuần đến khi gừng co lại là có thể sử dụng. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh hay ở nơi thoáng mát dùng dần. 

Trà gừng mật ong

  • Nguyên liệu: Gừng tươi 5g, mật ong 1 thìa, nước nóng 150ml, trà túi lọc 20g.
  • Chế biến: Gừng rửa sạch, gọt vỏ và cắt sợ. Cho gói túi trà lọc và gừng vào ly nước nóng khoảng 3- 4 phút. Lấy gói trà ra, để nước trà nguội cho nước cốt chanh và mật ong vào khuấy đều và thưởng thức.

Gừng mật ong chanh

  • Nguyên liệu: Gừng tươi 200g, Nước lọc 300ml, mật ong 3 muỗng canh, ½ quả chanh.
  • Chế biến: Gừng gọt vỏ, bào nhuyễn và nồi, sau đó cho mật và nước vào đun sôi. Nhất nồi ra để nguội. Vớt bỏ xác gừng và hạt chanh, chỉ lấy phần nước và cho vào bình thủy tinh để riêng. khi uống, bạn nên chuẩn bị thêm vài lát chanh, nên thêm một ít mật ong và cuối cùng là hỗn hợp nước chanh mật ong gừng. Khuấy đều lên là thưởng thức.

Một số lưu ý khi sử dụng gừng

  • Bạn nên ăn gừng vào buổi sáng và buổi trưa là tốt nhất, không nên ăn gừng vào buổi tối.
  • Không nên ăn quá nhiều gừng, do gừng có tính nóng, gừng sẽ làm cho cơ thể bạn nóng và thấy khó chịu.
  • Đối với gừng và mật ong, mỗi lần bạn nên sử dụng 1 thìa là đủ.
  • Phụ nữ mang thai nên hạn chế ăn gừng vì gừng làm tăng huyết áp gây nguy hại cho thai phụ.
  • Không nên cho trẻ dưới 1 tuổi, đối với trẻ trên 1 tuổi chỉ nên cho dùng 2 lần trong tuần.
  • Tránh dùng gừng với aspirin và conmarinc( phải sử dụng cách nhau 4- 5 tiếng).
  • Những bạn thường xuyên mất ngủ, khô cổ họng, táo bón hoặc bị áp xe phổi, bệnh lao, loét dạ dày, viêm túi mật, tiểu đường, mắc các bệnh về gan nên hạn chế ăn gừng.
  • Gừng kỵ với thịt thỏ, thịt ngựa và rượu vang trắng, vì vậy không được kết hợp những thực phẩm này với gừng nhé!

Trên đây là những công dụng của gừng và mật ong, cũng như một số cách làm gừng và mật ong. Hy vọng những thông tin trong bài viết có thể giúp bạn biết thêm công dụng của gừng và mật ong để sử dụng khi cần thiết.

[Đọc Thêm]  Tỏi hấp mật ong có tác dụng gì?

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

0901494564